Johannes Mertens
Wissenschaftlicher Mitarbeiter
Sprechzeiten: nach Vereinbarung
E-Mail: johannes.mertens@tum.de
Telefon: +49 (89) 289 13498
Anschrift: Technische Universität München, Fakultät für Chemie, Werner Siemens-Lehrstuhl für Synthetische Biotechnologie (WSSB), Lichtenbergstraße 4, 85748 Garching
Raum: CH6, Raum 36422
Curriculum vitae
Seit 02/2025: Wissenschaftlicher Mitarbeiter am Werner Siemens Lehrstuhl für synthetische Biotechnologie
- Projekt: VALUABLE
10/2021 – 01/2025: Master of Science (M. Sc), TUM
- Studiengang: Industrielle Biotechnologie
- Master Thesis: Prozessoptimierung der Ölproduktion von Cutaneotrichosporon oleaginosus unter Verwertung Kohlenhydratreicher Substrate; Prof. Dr. Thomas Brück, Werner-Siemens-Lehrstuhl für synthetische Biotechnologie, TUM
10/2017 – 10/2021: Bachelor of Science (B. Sc), TUM
- Studiengang: Bioprozesstechnik
- Bachelor Thesis: Mikropartikulierung von Erbsenprotein: Einfluss von Scherrate, Extraktionsmethode, Prozesstemperatur und pH; Prof. Dr. Ulrich Kulozik. Lehrstuhl für Lebensmittel- und Bioprozesstechnik, TUM